Landhausfrühstück exklusiv

2 frische Brötchen, 2 hausgemachte Brotsorten, 1 Croissant, Rührei, frische Hausmacher Wurst und Käseaufschnitt, Frischkäse, Bienenhonig, Marmelade, Rübenkraut, Butter und ein Überraschungsdessert, dazu Filterkaffee, Tee und O-Saft so viel man mag.

Bauernfrühstück

1 Merhkorn-, 1 Roggenbrötchen, 2 Scheiben Landhausschwarzbrot, 1 Schreibe Mehrkornbrot, 1 gekochtes Ei, roher und gekochter Schinken, frische Hausmacher Wurst und Käseaufschnitt, Bienenhonig, Marmelade, Rübenkraut, Butter, dazu Filterkaffee, Tee und O-Saft so viel man mag.

Kleines Bauernfrühstück

1 frisches Brötchen, 2 Scheiben Landhausbrot, 1 gekochtes Ei, frische Hausmacher Wurst und Käseaufschnitt, Frischkäse, Bienenhonig, Marmelade, Butter, dazu Filterkaffee, Tee und O-Saft so viel man mag.

Veggie Frühstück

1 Mehrkornbrötchen, 2 Scheiben Mehrkornbrot, versch. Käsesorten, Frischkäse, Quark, Müsli oder Cornflakes, Milch, Marmelade, Mini-Obstsalat, Naturjoghurt, Butter, dazu Filterkaffee, Tee und O-Saft so viel man mag.

Kinderfrühstück von 3 - 10 Jahren

Croissant und Brötchen, Schokoladenaufstrich, Marmelade, Butter, Cornflakes, Milch, Schinkenwurst, dazu Kakao und O-Saft so viel man mag.

... noch etwas Leckeres zusätzlich

• 1 Portion Rührei
• 1 Portion Bacon
• 2 Scheiben Räucherlachs
• 1 Portion Tomate-Mozzarella
• 3 Rostbratwürstchen
• frischer Obstsalat
• 1 Tagesdessert

Kuchen

• Blechkuchen Stück
• Torten Stück
• Portion Sahne

Kaffee

• Tasse Kaffee
• Pott Kaffee
• Kännchen Kaffee
• Rüdesheimer Kaffee am Tisch flambiert mit Asbach Uralt & Sahne

Kakao & Milch

• Große Tasse Kakao
• Pott Milch

Kaffeespezialitäten

• Cafe Crema Tasse
• Espresso
• Cappuccino
• Große Tasse Milchkaffee
• Latte Macchiato

Heimbs Tee

• Glas Tee
• Kännchen Tee auf dem Stövchen

Teesorten

• Kräutertee (Pfefferminze | Kamille | Ayurveda Tulsi)
• Rooibos Tee (Vanille | Limone | Sahne Karamell)
• Schwarzer Tee (Darjeeling | Friesentraum)
• Grüner Tee (China Gunpowder)
• Früchte Tee (Früchtezauber)
• Weißer Tee (Yalai Springtime)

Tomatensuppe

Sommerlicher Blattsalat

Blattsalat, Gurken, Tomaten, Mais, rote Zwiebeln mit Hausdressing und Landhausbrot.

Tanja´s Lieblingssalat

Gurken, Paprika, Mais, Blattsalat, gekochtes Ei, Tunfisch mit Hausdressing und Landhausbrot.

Bella Italia

Versch. Antipasti, Tomaten-Mozzarella, Melone & Schinken, hausgebackenes Ciabattabrot und Kräuterbutter.

Genialer Klassiker

Mit würziger Créme fraîche, Speck und Frühlingszwiebeln.

Landhaus

Mit würziger Créme fraîche, Schinkenstreifen, frische Champignons, Käse und Frühlingszwiebel.

Veggie

Mit würziger Créme fraîche, Feta-Käse, Oliven, Paprika und Frühlingszwiebel.

Exklusiv

Mit würziger Créme fraîche, Räucherlachs und Frühlingszwiebeln.

Gemischte Hausmacherplatte

Hausgebackenes Landhausbrot, Hausmacher Wurst und gute Butter.

Käseplatte

Hausgebackenes Landhausbrot, versch. Sorten Käse und gute Butter.

Leberwurstplatte

Hausgebackenes Landhausbrot, versch. Sorten Leberwurst, Senf, rote Zwiebeln und gute Butter.

Gemischte Schinkenplatte

Hausgebackenes Landhausbrot, roher sowie gekochter Landschinken und gute Butter.

Strammer Max

Rührei mit Speck und Landbrot

Bauernschmaus

Bratkartoffeln mit Speck, 2 Spiegeleier und Landbrot.

Bohnen mit Musik

Dicke Bohnen mit Speck, Nackensteak von der Wutz, geschmorte Zwiebeln dazu Bratkartoffeln mit Speck.

Bauernkrüstchen

Schnitzel paniert auf Landhausbrot mit Spiegelei, geschmorte Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck.

Landhauskrüstchen

Schnitzel paniert auf Landhausbrot mit Sauce Hollandaise, Pfirsich, Preiselbeeren, mit Käse überbacken und Bratkartoffeln mit Speck.

Winzerkrüstchen

Schnitzel paniert auf Landhausbrot mit frischen Champignons, geschmorte Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck.

Passt gut zum Riesling

Lachsfilet auf Spinatbett mit Bandnudeln.

Oma Toni´s Hausrezept

Heiße Fleischwurst, Senf, Bratkartoffeln mit Speck und Gietmanns´s Landhaus Salat. Die Lieblingsstärkung von Willi.

Tomatensuppe

Sommerlicher Blattsalat

Blattsalat, Gurken, Tomaten, Mais, rote Zwiebeln mit Hausdressing und Landhausbrot.

Veggie Flammkuchen

Mit würziger Créme fraîche, Feta-Käse, Oliven, Paprika und Frühlingszwiebeln.

Fräulein Emmer

Bandnudeln mit Spitzkohl, rote Beete, Champignons, Sonnenblumenkerne, Kräuter und Reibekäse.

Gietmann´s Ofenkartoffel

Hausgemachter Kräuterquark und Salat mit Hausdressing.

Tante Else

Sellerie Schnitzel, Bratkartoffeln ohne Speck und Salat mit Hausdressing.

Grüner Burger

Landhaus Brioche Bun, Gemüserösti, karamellisierte Zwiebeln, Salat, gegrillte Paprika, geröstete Zwiebeln, süß-saure Gurken, Tomaten und Knoblauch-Dip.

Landhaus Burger

Landhaus Brioche Bun, 200 g regionales Rindfleisch, Bacon, irischer Cheddar, Tomaten, süß-saure Gurken, geröstete Zwiebeln, bunter Blattsalat und Gietmann´s Burger-Dip.

Lieblings Burger

Landhaus Brioche Bun, 200 g regionales Rindfleisch, Bacon, süß-saure Gurken, karamellisierte Zwiebeln, irischer Cheddar, Tomaten, bunter Blattsalat und BBQ-Sauce.

Gourmet Burger

Landhaus Brioche Bun, 200 g regionales Rindfleisch, Bacon, Mango-Chutney, karamellisierte Zwiebeln, bunter Blattsalat und Camembert.

Extras zu den Burgern

• Ofenkartoffel mit hausgemachten Kräuterquark
• Bratkartoffeln

Wilhelm

Bandnudeln mit Tomatensauce.

Räuberteller

Wir bringen Dir gerne einen leeren Teller, damit Du bei deinen Eltern räubern kannst.

Unser Lieblingseis

Vanilleeis mit Kürbiskern-Öl und Sahne.

Eiskaffee oder Eisschokolade

Sonnenbecher

Vanilleeis mit O-Saft.

Gemischtes Eis (3 Kugeln)

Erdbeerbecher (nur in der Erdbeersaison)

Vanilleeis, Erdbeeren und Sahne.

Oma Toni´s Schokotraum

Vanilleeis, Schokosauce und Sahne.

Opa Heinz Lieblingswaffel

Frische Hausgemachte Waffel, heiße Kirschen oder frische Erdbeeren (nur in der Erdbeersaison), Vanilleeis und Sahne.

Kleine Verführung

Frische hausgemachte Waffeln mit Puderzucker und Sahne.

Kugel Eis

Herrencreme mit Schuss

Mascarpone (nur in der Erdbeersaison)

Mascarpone, Erdbeeren und weiße Schokolade.

Will ich auch

Teller Vanille Papp mit roter Grütze. Kindererinnerungen ...

Bitburger Pils & Diebels Alt

• 0,2 L
• 0,4 L

Gietmann´s Landbier

• 0,3 L im Steinkrug

Bitburger Alkoholfrei | Benediktiner | Benediktiner Alkoholfrei |Malzbier

• 0,3 L

Cola | Cola Light | Fanta | Sprite

• 0,2 L
• 0,4 L

Stilles Wasser |Wasser Rheinfels Quelle

• 0,25 L

Wasser Rheinfelsquelle große Flasche

• 0,7 L

Apfelschorle

• 0,25 L

Rhabarber Schorle

• 0,2 L

Orangen-, Rhabarber- & Apfelsaft van Nahmen

• 0,2 L

Bitter Lemon

• 0,2 L

Moosbur Korn, Wacholder, Els, Underberg, Vanille, Wodka, Kümmerling

• 2 CL

Moosbur Liköre: Kirsch, Beeren, Pflaumen, Zitronen

• 2 CL

Dooley´s, Weinbrand, Malteser, Jägermeister

• 2 CL

Linie, Ramazotti

• 2 CL

Birkenhof feine Spirituosen: Alte Williams Birne, Alte Himbeere, Alte Quetsch, Alte Kirsche, Haselnuss

• 2 CL

Willy´s Krähenbrause

• 2 CL

Ohme Wim Haselnusslikör

• 2 CL

Veenze Korn mit Würfelzucker

• 0,2 L

Sekt Hausmarke halbtrocken

• 0,1 L

Sekt Hausmarke halbtrocken Flasche

• 0,75 L

Cidre mild van Nahmen

• 0,1 L

Frucht – Secco van Nahmen alkoholfrei

• 0,1 L

Primitivo Luiles Spanien trocken

• 0,2 L

Dornfelder Deutscher Qualitätswein Rheinhessen halbtrocken 

• 0,2 L

Dornfelder Deutscher Qualitätswein Rheinhessen lieblich

• 0,2 L

Grauer Burgunder Deutscher Qualitätswein Nahe trocken 

• 0,2 L

Trittenheimer Riesling Deutscher Qualitätswein Mosel feinherb 

• 0,2 L

Oppenheimer Krötenbrunnen Deutscher Prädikatswein Rheinhessen Spätlese

• 0,2 L

Portugieser Weissherbst Deutscher Qualitätswein halbtrocken

• 0,2 L

Weißweinschorle trocken – halbtrocken – lieblich

• 0,2 L

Caipirinha

Frische Limette, brauner Zucker und Cachaca.

Pina Colada

Brauner Rum, Ananassaft, Kokossirup und Sahne.

Sex on the Beach

Pfirsichlikör, Wodka, Zitronen-, Maracuja-, Orangensaft und Grenadine.

Planters Punch

Brauner Rum, weißer Rum, Zitronen-, Orangen-, Ananassaft und Grenadine.

Swimmingpool

Wodka, weißer Rum, Blue Curacao, Ananassaft, Kokossirup und Sahne.

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft und Grenadine.

Cuba Libre

Cola, weißer Rum und frische Limette.

Bacardi Razz mit Sprite

Bacardi Razz, Himbeersirup, Sprite und Himbeere.

Tropical

Ananas-, Pfirsichsaft und Grenadine.

Ipanema

Frische Limette, brauner Zucker und Ginger Ale.

Coconut Kiss

Ananassaft, Kokossirup und Sahne.

Safer Sex on the Beack

Ananas-, Pfirsichsaft und Grenadine.

Hugo

• 0,2 L

Lillet Wildberry

• 0,2 L

Aperol Spritz

• 0,2 L

Nachos mit einem Dip

Wahlweise Paprika oder Knoblauch.

Nuss-Mix

Glas Salzstangen

Landhaus-Kruste

2 Scheiben mit hausgemachter Kräuterbutter.